Histidin
Histidin
Histidin ist eine leicht basische Aminosäure. Durch die Eigenschaft, Protonendonator und –akzeptor zu sein, wirkt es im Blut als pH-Puffer. Histidin ist eine Vorstufe vom Histamin oder kann im Körper zu Glutamin abgebaut werden. Histidin ist in vielen proteinreichen Lebensmittel enthalten.
In der Kosmetik kann Histidin als Neutralisationsmittel eingesetzt werden oder es wird als Salzsäure-Salz (Histidin-HCL) verwendet. Es soll das allergische Potential von anderen Rohstoffen oder Stressreaktionen in Zellen vermindern oder wird als Aminosäure-Blend für Haarpflege oder Sonnenschutzprodukte eingesetzt.
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